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糖醋里脊

春节假期已经结束,一切都要恢复正常了。女儿也快要回学校了。今天午餐做了她最喜欢的糖醋里脊。我家女儿从小就爱酸甜口,直到现在,虽然入川7年,已经很能吃辣的了。但是只要放假回到家,就会要求我给她做番茄炒蛋、糖醋里脊、茄汁大虾等等这种酸甜口味的菜,真的是怎么吃也不会腻。

原料:里脊肉、调和油、料酒、姜汁、盐、白胡椒粉、玉米淀粉、番茄沙司、蚝油、生抽、砂糖、香油、香醋、蒜瓣、白芝麻。

做法步骤:

第1步、猪里脊肉洗净,切成小条状。

第2步、把猪肉条放入碗里,加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉拌匀腌制片刻。

第3步、在腌制过的猪肉条里放入玉米淀粉拌匀。

第4步、使得每根猪肉条上都均匀裹上淀粉。

第5步、起油锅加热,一根一根放入油锅里炸。

第6步、炸至金黄色捞出控油。

第7步、取一小碗加入番茄沙司、蚝油、生抽、香醋、砂糖、淀粉和适量清水拌匀成碗汁。

第8步、起油锅爆香蒜末,倒入碗汁煮沸。

第9步、加入提前炸过的猪肉条。

第10步、翻炒均匀至酱汁全部裹到肉条上。

第11步、出锅装盘,再撒上白芝麻即可。

小贴士:

我的这种裹粉方法,吃起来外层是没什么面粉的,如果要吃粉厚的,那就用挂糊的方法。

来自 美食天下 麦子老妈 的作品。

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本文由大叔下厨房发布,喜欢的朋友可以转发朋友圈,分享是一种美德~

文|爱下厨的大叔

大叔家的糖醋系列:不用番茄酱的糖醋里脊,做法正宗,酸甜可口,家人爱吃!

现在饭店都用番茄酱糊弄孩子们,大叔小的时候这道菜都是我太奶奶亲自操刀,而大叔闺女并没有吃到过正宗的糖醋里脊,当然她很满足于番茄酱里脊。因为做起来破费一番功夫,她总是炸上一竹编蒸榻的里脊,可以在接下来的好几天顿顿都有糖醋里脊出现在桌上,好怀念那个还用煤炉子炸里脊的时代啊!在北方糖醋里脊都用番茄酱,锅包肉用的是糖醋汁,大叔对于番茄酱的糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋里脊等糖醋系列,表示无法接受,糖醋就是糖醋,不要拿番茄酱来糊弄,要不你就叫番茄酱里脊,番茄酱鱼?

糖醋里脊裹的是鸡蛋和淀粉和成的粉,炸肉的时候,糖醋里脊一般只炸一次。油炸得外酥内嫩的里脊肉,再裹上酸甜开胃的糖醋汁,那一口咬下去,啧啧啧,简直好吃到炸裂!大叔家里人对于糖醋里脊这个菜是有着一种迷样的喜爱的,市面上吃本地菜的餐厅,这道菜的点击率必定是超过大多数名菜的。大叔只要是出远门回来,一定要去相熟的餐厅坐下,点一盘手捏菜炒蘑菇加一盘糖醋里脊,感觉这样就接回了地气了。今天大叔下厨房教你做正宗的糖醋里脊,希望你吃的开心~

里脊肉、糖、盐、料酒、油、鸡蛋、面粉、姜、米醋适量

1、首先买好肥瘦相间的里脊肉,切成差不多一口的大小,用料酒、糖和一点点盐,用力搅拌后静置一下备用即可;

2、然后磨进一点点姜泥,加半个鸡蛋清和面粉,加水调至刚好可以挂浆的厚度,锅里加油热透,把肉下锅用中火炸,炸至表面干爽即可;

3、最后用大火把肉复炸一次,调一碗糖醋汁:糖、米醋、料酒3:3:2比例,稍微加一点点姜泥和一点点盐,把调味汁下锅加热,接近沸腾的状态时调一些芡汁,把炸好的肉入锅,快速翻拌均匀包裹糖醋汁即可出锅上桌啦~

酸甜可口,好吃好看的糖醋里脊就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、鸡蛋越多越炸不脆;

2、复炸的目的是让表面更酥脆,以达到糖醋烹调后依然脆口的效果。

还有更多美食等你呢~

大叔家的开胃汤:罗宋汤,酸甜好喝,味道香浓,家人爱喝!

大叔家的大理年夜菜:香辣烧鱼,鲜辣香浓,做法简单,家人爱吃!

下方留言处可以分享你们喜欢的美食哦~吃完记得回来点个赞哦!

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机长摔伤,没人开飞机了,

所以航班取消了……

这样的情况难得一遇,

恰巧被原计划在2月10日晚上,

由南京飞往吉隆坡的150名旅客,

给赶上了……

02:08

记者了解到,MH533 航班原计划于2月10日23:30从南京禄口国际机场起飞,目的地是马来西亚的吉隆坡。该航班由马来西亚航空公司执飞。

△办理退关的机长

据南京出入境边防检查站执勤四组负责人邵鹏振介绍,2月10日晚上11点多,他们突然接到指令,称原计划于当晚23:30起飞至马来西亚吉隆坡的马航MH533航班,由于航空公司原因临时取消,需要办理整机退关手续。边检机关立刻抽调警力赶赴执勤现场准备办理退关勤务。

经了解,该航班取消飞行计划的原因是因为机长登机后,不慎摔倒造成右手手臂受伤,无法继续执行飞行任务,而且作为外航,临时也无法抽调其他机长前来执飞,被迫取消航班。

△医护人员护送机长回到登机口

" 当时我们都在客舱里忙,没人看到机长怎么摔倒。"据该航班的一名空乘称,机长是最后一个进入机舱的,后来就听到求助,赶过去才发现机长已经倒地,手臂肿胀,可能是倒地后手撑地面造成损伤。由于该机长年龄较大,机场急救中心工作人员赶到舱内,为机长进行临时包扎,退关后将其送往市区医院救治。

记者了解到,这名机长今年60岁出头。这样的年纪,在国内航空公司,也许要退休了,但是外航与国内航空公司标准不一样。据悉,这名机长还不是年龄最大的,从南京出港的航班中,或许还有更年长的外航机长。

△等待办理退关的旅客

确认无法飞行,并在征得大部分旅客同意后,该航空公司请求边检机关为该航班办理整机退关。150名旅客在边检警官的引导下有序排队办理退关手续,整个退关过程仅用了半小时。

2月11日,现代快报记者获悉,该航班于当天下午3点成功补班起飞,补班航班号为MH533D。

据南京边防检查站介绍,补飞航班共有139名旅客和7名机组人员,其中包括受伤骨折的机长。而10日夜间办理退改签的旅客共有11人。经医院诊断,机长右手手腕处骨折,需要接受手术。

来源:现代快报、新闻夜航

该文章转载自:1769资源站最新站365

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新安晚报 安徽网 大皖客户端讯黄山市市民吴大妈去菜市场买菜,被地上的胶带绊倒,狠狠地摔了一跤,造成骨折。事后,吴大妈与菜市场多次调解未果,将其告上法庭,索赔医药费7万多元。日前,黄山市屯溪区法院审理后,作出一审宣判,判决菜市场管理方担责25%,赔偿吴大妈20290.25元。

2017 年 11 月 22 日上午 8 时左右,吴大妈与老伴一起到家附近的菜市场买菜,不慎被地上的胶带绊倒摔了一跤,吴大妈当时大喊了一声“哎哟”,后被老伴扶起坐在旁边的经营店铺门口。老伴到菜市场二楼找工作人员,工作

人员建议其找派出所处理,老伴随后就到阳湖派出所报案,阳湖派出所民警将其带到阳湖司法所,让阳湖司法所处理。其间,吴大妈儿子得到消息后赶到现场。后来,救护车将吴大妈送往黄山市人民医院救治,经诊断为右股骨颈骨折。经评定,吴大妈因摔倒致右股骨颈骨折,行右侧人工全髋关节置换术,伤残九级。因为调解未果,吴大妈将菜市场管理方告上了法庭,索赔各项损失合计7万多元。

法院认为,宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者,未尽到安全保障义务,造成他人损害的,应当承担侵权责任。本案中,吴大妈作为一名老年人,具有完全民事行为能力,在日常生活中应注意保障自身安全,但在行走时未注意脚下环境,不慎被胶带绊倒摔伤,存在明显过错,对导致自身受伤的后果应承担主要责任。被告作为案涉市场的经营管理者,享有一定的商业利益,负有对其经营场所内可能危及人身安全的情况及时排除并做出合理提示等义务。虽然菜市场设有专职保洁人员,事发时也对菜市场进行了清扫保洁,但未能有效确保遗留在路面的胶带被及时发现、清扫,导致吴大妈不慎绊倒受伤,且工作人员也未及时到场进行查看伤情、协助救治,故对吴大妈受伤的后果负有一定程度的过错,应承担次要责任。综合本案实际情况及双方当事人的过错程度,法院酌定由被告承担 25%的责任,原告承担75%的责任。

综上,菜市场管理方赔偿吴大妈医疗费、住院伙食补助费、营养费、护理费、残疾赔偿金、精神抚慰金、鉴定费等损失20290.25元。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 朱庆玲

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北京时间2月10日,前国乒队员刘燚更新了个人微博,他携爱妻盛丹丹前去滑雪。不过,由于是人生第一次滑雪,刘燚应该对这次经历印象深刻。他写道:“人生第一次体验滑雪,两个半小时,7跤!我的重心得多不稳啊!”第一次滑雪摔7次有点惨,但是能够与爱妻一起,也是够幸福的。

今年26岁的刘燚与27岁的妻子盛丹丹,是国乒著名的情侣档,两人2008年同时入队,在国乒待了近10年时间。由于国乒人才济济,刘燚和盛丹丹并没能杀出重围,在成为世界冠军的路上折戟。不过,刘燚和盛丹丹是国乒重要的陪练,2012年伦敦奥运会时,刘燚每天陪练结束后还担任采购员,去超市给队伍买东西,非常尽心和称职。

相比妻子盛丹丹,刘燚的成就稍高,是国乒著名的削球手,并且曾经是许昕的室友,由于名字由四个火构成,球迷送他“四火哥”称号。其实,刘燚一度有望成为世界冠军。2014年,国家队根据比赛成绩、奉献精神等项目的综合评分,在非主力队员中选出前四名,去竞争2015年迪拜世界杯团体赛的一个参赛名额,但是他0-3不敌方博,失去了这个机会。

两人于2017年底、2018年初先后退出了国家队。退出国家队之后,刘燚与盛丹丹于去年5月20日举行了婚礼。当时,国乒队长丁宁也来参加婚礼,盛丹丹还将手捧花给了丁宁,希望她能延续爱情运。盛丹丹与丁宁是闺蜜,两人在北京队搭档女双,交情非同一般。

作为乒超俱乐部山东魏桥教练的刘燚,在乒超联赛间隙与妻子盛丹丹参加了木兰杯邀请赛,他代表河南虞城科迪出战。比赛的时候,盛丹丹作为刘燚的场边教练,非常淡定地观看丈夫比赛。当时,在接受央视记者李武军采访时,刘燚说:“大事我说了算,小事她说了算。”随后,李武军又问:“你们家有大事吗?”刘燚笑着说:“没有,其实都是她说了算。”

看来,结婚之后,四火哥变成了妻管严,但是言语之中流露着幸福。今年春节假期,刘燚又带着爱妻盛丹丹前去滑雪,这也是他人生第一次滑雪。夫妻二人非常开心,刘燚尽管摔跤7次,但是能够与妻子拥有这段共同的经历,也算是值了。

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新一季的王牌对王牌2月1日首播,本来主持阵容里有吴秀波的,奈何因为波叔红杏出墙,导致王牌的后期团队又熬大夜把波叔P掉。

出来的画面就是波叔凭空消失。

我觉得北京台春晚以及王牌对王牌,这两个节目的后期团队,可以入选本届P波叔大赛的劳模奖了,别人欢欢喜喜过年,他们在勤勤恳恳P波叔,波叔真的是,累人不浅呐。

这次不说波叔,我们来看看2月8日这一期的节目。

8号这一期的节目是致敬经典,水浒传啊庐山恋啊红楼梦啊,当年演过这些剧的老演员们都来了,演贾宝玉的欧阳奋强都已经变成中年叔叔了。

四个小年轻蒋梦婕王源关晓彤欧阳娜娜分别演绎红楼梦里的四个人物。

欧阳娜娜演薛宝钗,第一次看到欧阳娜娜的这种古装扮相,竟有浓浓的违和感……

从这个截图可以看出,欧阳娜娜真的不太适合古装扮相,脸太圆润了,不知道是脸太圆的缘故,欧阳娜娜的薛宝钗,显得有点呆滞跟木讷。如果要古装扮相,起码不能把头发全部盘上去。她的这个脸型跟这个气质,确实是不适合。

好好的一个18岁的小姑娘,愣生生老了好几岁。

薛宝钗是多机灵的一个人啊!看看老版的宝姐姐。

即便是一直被吐槽的李少红版本红楼梦,李沁的宝钗也算是合格的。

蒋梦婕依然是扮演9年前她演过的林黛玉,不变的呆滞神情……我也真的是服气了。

21岁的蒋梦婕因为在新版红楼梦里扮演林黛玉而走红,当年她饰演的林黛玉也一直被吐槽不够美,9年后她再穿上黛玉的服饰,仍然没有任何变好起来的迹象。

而且蒋梦婕怎么感觉老了好多。

王源扮演的是贾宝玉,少年郎的感觉跃然纸上,还是蛮讨喜的,当时王源贾宝玉还上了热搜。

接下来就是关晓彤了,她扮演的是经典的王熙凤,前有邓婕,后有姚笛,如果现在再来一个翻拍是,说关晓彤演王熙凤,大概很多人都会翻白眼,但没想到,这么一亮相,我竟然觉得还可以!

大概真的是脸小的人适合扮古装,关晓彤的脸是真的小,也不是欧阳娜娜那种洋气型的脸,巴掌大的脸扮古装来,还真的是蛮好看的。

王熙凤被叫凤辣子,个性泼辣,做事决绝,身形苗条。

我觉得欧阳娜娜跟关晓彤被这么放在一起,对比真的是太明显了,真的不敢相信有朝一日,一直被网友嘲土的关晓彤会把欧阳娜娜被秒掉了。

之后欧阳奋强还指出关晓彤现在年纪尚小,如果再过几年,她扮演王熙凤,一定会是一个活脱的王熙凤。

动态看起来会更加的不错,王熙凤的那种神态起码她都抓到了。

关晓彤,这些年的口碑可谓是直线下降,一直被网友嘲土,演技也一直受到质疑。而欧阳娜娜的演技虽然也是半桶水,但她的时尚人设走得相当好,也基本上是时尚界的宠儿,年纪轻轻就拿下很多大牌。

她的时尚表现力也是颇受肯定的,网友们说,你可以嘲讽她的演技,但不可以嘲讽她的时尚表现力。

当时微博上甚至有个热搜叫做“谁不想活成欧阳娜娜”。

网友说她既漂亮,又有气质,会拉大提琴,年纪轻轻就已经赚了个满钵满,哪个女孩不想活成欧阳娜娜呢?

虽然被质疑是团队的营销,但基本上说得也是没错了。

反观关晓彤,童星出身,以文化课成绩还有艺考成绩第一考上北电,妥妥的学霸人设,而且大家对开始对她的印象也很好。

特别是跟孙红雷江疏影的那部电视剧好先生后,大家对关晓彤的好评更是空前的,都觉得她是一个演技好,又有灵气的年轻演员,前途无限。

哪知道后来的关晓彤,大概是营销得太过了,隔三差五上热搜,演技原地踏步,乱接戏,红毯造型也是一团糟,国民闺女的口碑空前烂。

甚至跑去演极光之恋这种类型的傻白甜烂剧……

所以欧阳娜娜VS关晓彤,在演技口碑都很一般的情况下,光靠颜跟妻子,欧阳娜娜是可以打败关晓彤的,但是没想到这一次,关晓彤却妥妥的赢了。

其实关晓彤不是不漂亮,说她不漂亮也基本上是瞎话。小脸,长腿,瘦高个儿,五官也很好,关键是什么呢?是她接的戏不对。她的长相并非那种傻白甜女生,就好先生里那种咋咋呼呼的女生就很适合她。

张艺谋的《影》里,她扮演的一个倔强任性的大小姐,也很适合她,当时很多人看完电影后说对关晓彤改观了,这就是戏接对了。

关晓彤不笑的样子显得有点凶,大概是因为嘴角有点下垂的缘故。加上个儿又高,根本就不太适合那种傻白甜卖萌人设,一旦演这种角色,就显得整个人特别是笨重……

所以她扮起王熙凤来,相当的适合。

而欧阳娜娜,是典型的无辜小可爱长相,呆呆的站在那儿,任你批评,然后最后还会跟你说对不起的那种糯糯的女孩子。即便是成功打扮,也感觉是一个可爱的小女生。

而这种脸扮起古装来,有一定的局限性,换句话说就是太过于洋气,感觉并不是古代的人,像一个风景区穿着古装服拍照的游客。

其实两位女生都挺好的,各有各的美,一个小巧古典美,一个洋气时髦的美,只是美的人也有适合跟不适合自己的装扮跟戏路,希望俩个还很年轻的女生可以好好把握青春年华,不要把时间浪费在了各种不适合自己的装扮跟戏路上。

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《斗罗大陆》这部小说相信我们一点都不陌生吧,这可是唐家三少的代表作,阐述1的是唐三在死后穿越到了另一个世界,这个世界便是斗罗大陆,在这里唐三努力修炼,最后打败了比比东,成为了神界的执法者;今天小编就来和大家说说斗罗大陆中死的最悲惨的五位女神,最心疼她。

在这三部小说里有一些人物的去世去给人冲动,小编称之为悲情。而唐家三少的笔下很多是为爱痴狂,为爱义无反顾的女神,这些女神的去世去更是给人冲动,更是悲情。小编下面盘点这一系列的小说里“去世得最悲情”的五位女神,其间两位让网友心疼。

最悲恋人物之一——比比东。这是一个有着争议性的人物,有人爱好她,也有人腻烦她。爱好她的网友觉得她仅仅一个不幸人,为爱痴狂的女性,早年天禀绝世,却因为爱情被师父玷辱,然则她历来没有对不住她的爱情,历来没有对不住玉小刚。

腻烦她的人物觉得她无恶不作,视人命如草芥,落得悲惨去世去,理所该当。非论若何说她都是一个悲情的女神,事实成果为了女儿去世去。

最悲恋人物之二——白沉喷喷鼻。她是史莱克的第八怪,是马红俊爱好的女性,容颜拔尖,是为女神。早年和马红俊打打闹闹,有着爱情,后边和马红俊真的在了一同。然则在斗罗大年夜大年夜陆的事实成果,马红俊天禀绝世,寻觅到了一级神之火神的传承。在神界传说里边马红俊却没有成为一级神,为此不克不及带着白沉喷喷鼻进入神界,在斗罗大年夜大年夜陆的白沉喷喷鼻洋洋自得,事实成果悲惨的去世去。在神界的马红俊得知,一贯哀思了几万年,事实成果也不知道走出了暗影没有,不过其脾气大年夜大年夜变是真。所以白沉喷喷鼻也是一个去世得最悲情的人物。

最悲恋人物之三——王秋儿。王秋儿生怕我们都不若何记住了,然则小编记住。她是《绝世唐门》的女配,也是容颜拔尖的女神。一贯爱好霍雨浩,为了霍雨浩她放下过帝皇瑞兽的肃静,遴选和唐舞桐争风吃醋一较上下,事实成果怕雨浩的指摘躲进了星斗大年夜大年夜丛林。然则当雨浩有难,将近身故的时分王秋儿义无反顾的遴选了献祭,付与雨浩命运的庆祝,本身再也没有呈现,就多么去世去。所以王秋儿也是去世得最悲情的女神。

最悲恋人物之四——叶夕水。她不知道我们记不记住,算是《绝世唐门》里最大年夜大年夜的反派之一了,所到的地方必是爆发发火恶事。然则她也不过是个悲情的女性,平生遭到上一代圣灵教主的操控,本身有个儿子却不克不及相认,本身独爱的人不克不及倾述。而她的去世去是为了伴随本身独爱的人,她算是殉情而去世,天然去世得最悲情。

最悲恋人物之五——古月娜。她是《龙王传说》里的女主,然则这平生不受本身的操控的唯有那份爱,为了这份爱她丢弃了魂兽之主的义务,丢弃了可以或许称雄斗罗大年夜大年夜陆的机会。在事实成果为了不让本身的爱工资难,不肯使他遭到毁伤,自杀在了舞麟的黄金龙枪之下。信赖网友在这一系列小说里最心疼的人物就是古月娜吧,该当是没有之一的,去世得最悲情的女神。

这就是小编盘点的“去世得最悲情”的五大年夜大年夜女神,其间网友心疼的人物是古月娜和比比东,这两人都是最悲情的。

该文章转载自:不知火舞漫画天堂

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春节期间,垂涎三尺的年菜似乎容易让人忘了危害健康的陷阱,加上天气冷运动少,不规律作息更容易引发心脏血管等疾病。尤其患有高血压、高血糖、高血脂之朋友,可掌握聪明吃、快乐动、按时服药、血压监控、自我保护5项健康步骤,健康快乐过好年。

(一)丰盛年菜,聪明吃

春节山珍飨宴浅尝即可,遵守少油、少盐、少糖,远离三高,掌握6口诀每天早晚一杯奶,每餐水果拳头大,菜比水果多一点,饭比蔬菜多一点,豆鱼蛋肉一掌心,坚果种子一茶匙。按比例选择多样化的健康食物,让身体零负担,健康没烦恼。

过年期间免不了大鱼大肉,但还是可以使用蒸、煮、卤等烹调方式取代油煎、油炸,增加卷心菜、菇类、笋类等蔬菜入菜的比例;且最好可以餐餐八分饱,以新鲜水果取代零食甜点,以无糖茶或白开水取代含糖饮料,如此一来,除了能满足味觉的需求外,也能避免肥肚上身,远离代谢综合征。

(二)相邀走春,快乐动

运动其实很简单,可以从日常生活中做起,从最简单、不受时间、空间限制的健走开始,户外走春踏青、拜年大手拉小手,把握天天动动健康一定行!,增加每次运动的时间及强度(如中等费力身体活动包含快走、跳健康操、登山健行等或是75分钟的费力运动包含跑步、有氧舞蹈、登山爬坡等),只要春节期间运动不停歇,便能维护身体健康。

(三)按时服药,很重要

规则服药也是控制慢性疾病重要的一环。春节期间,事先备妥足够的药量,避免药物中断。

(四)监测血压,天天量

高血压常被称为沉默的杀手,会增加心血管及脑血管疾病的风险,另外研究显示18至39岁的青壮人群多达3成以上没有量血压。慢性疾病病友,除规则服药、定期回诊和饮食控制之外,最重要的是定期量血压,血压达标是<140/90毫米汞柱,舒张压或收缩压任一超标,都算是高血压,做好血压监测,才能避免高血压所导致的并发症,必要时也可将量测数据提供给医生作为衡量药物疗效的参考,更能有效控制病情。

(五)自我保护最健康

春节期间气温寒冷,血管骤然收缩或舒张容易导致心脏及脑血管疾病发作或复发。提醒慢性疾病病友或长辈们,早晚外出要注意身体保暖,特别是头部的保暖。掌握“临、微、不、乱”四大口诀:“临”时手脚软、“微”笑也困难、讲话“不”清楚、别“乱”快送医,及时评估脑中风征兆、掌握黄金治疗时间,远离脑中风失能及死亡风险。